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평창에서 11월 3일부터 평창고랭지 김장축제를 개최합니다. 평창고랭지에서 키운 채소와 국내산 재료들로 현장에서 직접 버무려 김장을 담가볼 수 있는 행사입니다. 시간이 되시는 분은 가족, 지인과 함께 이번 뜻깊은 행사에 참여해 보세요.
평창고랭지 김장축제를 방문을 하시기 전에 예약을 하시면 대기하지 않고 원하는 시간대를 선택할 수 있으니 미리 예약을 하시는 걸 추천드립니다. ★ 2024년 김장축제는 11월8일부터~17일까지 10일간 진행 될 에정이며 10월28일부터 에약을 진행합니다.참고하세요. 2023년과 행사일자는 다르지만 예약방법은 동일합니다. 홈페이지를 참고해주세요.
목차
평창고랭지 김장축제
김장시즌이 다가오고 있습니다. 집에서 김장을 하기에 불편한 환경이나 여러 가지 여건으로 망설여지셨던 분들에게 희소식이 될 것 같습니다. 직접 배추와 양념을 구매하여 김장을 담그는 체험 프로그램인 "2023 평창고랭지 김장축제 축제"가 11월 3일부터 12일까지 열릴 예정입니다.
올해 6회째를 맞는 평창고랭지 김장축제는 맘카페나 커뮤니티 동호회등에서 이미 입소문이 퍼져 올해도 많은 예약이 몰릴 것으로 예상됩니다.
- 일시:11~3일부터 11월 12일까지
- 장소:평창송어축제장(평창군 진부면 경강로 3562. 영동고속도로 진부톨게이트에서 5분 거리))
평창 재배농산물과 100% 국내산 재료
김장축제에서 사용되는 모든 재료는 평창 지역에서 재배한 농산물과 100% 국산재료만을 사용합니다. 특히, 절임배추는 전량 평창 농가에서 키운 배추를 사용합니다. 직접 오셔서 현장에서 버무리시면서 모든 김장 재료의 품질을 확인할 수 있습니다.
강원도 영서지역의 김장김치는 기온이 높아 김장보관기간을 늘리기 위해 소금과 젓갈을 많이 사용하여 짠맛이 강한 남쪽지방에 비해 소금을 적절히 사용해 짜게 담지 않기 때문에 저염식을 선호하는 사람들의 입맛에 적합한 김치입니다.
축제 참가방법
축제에 참가하는 방법은 전화 및 온라인예약으로 참가신청을 하시거나 현장접수도 가능합니다. 단 현장접수는 대기시간이 길어질 수 있으니 미리 예약을 하고 오시는 걸 추천드립니다. 체험시간은 시간 간격입니다.
위생장갑, 앞치마 등의 위생용품과 포장용 비닐봉지, 상자는 현장에서 제공하고 완성한 김장은 택배로 보낼 수 있게 접수가 가능합니다. 만일 기호에 맞게 더 추가할 양념이 있다면 따로 행사장에서 판매하지는 않으니 직접 준비해 오셔서 김장에 사용하시면 됩니다.
예약
- 전화 및 홈페이지를 통한 온라인 예약
- 예약 시간:오전 10:00~오후~04:00
- 전화: ☎ 033) 336-4000,335-1577
홈페이지 예약은 희망 참가일 일주일 전에 완료해 주셔야 합니다. 아래는 현제 예약상황입니다.
행사 운영
- 운영기간:2023년 11월 3일(금)~11월 12일(일)
- 운영시간:오전 09:00~오후 17:00
- 현장접수:매일 오전 9시부터~오후 4시
- 참가 시간:시간 간격
배추가격 유지 및 물량 확보
올해 배추 작황이 좋지 않아 가격이 상승할 것이라는 예측이 있습니다. 실제로 지난달 9일 기준으로 배추 가격은 전년 대비 89.52% 상승했으나, 축제 측에서는 배추 농가와 협의하여 절임배추 가격을 10% 낮춰 전년 수준으로 유지하기로 결정하고, 물량도 절임 배추 140t, 총각김치 10t 등 모두 150t을 준비했습니다.
김장축제 상품과 가격
김장축제에서 시중보다 저렴한 가격으로 김장체험 김치와 양념등을 구매할 수 있습니다. 평창사랑상품권, 고향사랑기부제를 활용하여 추가할인도 가능합니다.
- 김장 10㎏ 상품은 6만 원(절임배추 7kg_양념 3kg)
- 20㎏은 11만 5000원(배추 14k g+양념 6kg)
- 총각김치 7㎏은 6만 7000원(알타리 5kg+양념 2kg)
- 추가 양념 1㎏은 1만 4000원
- 3㎏은 4만 2000원
2024년 김장축제는 상품 가격이 약간 변동이 있으니 홈페이지를 참고하세요.
그 외 다채로운 이벤트
이번 평창고랭지 김장축제에서는 김장 체험뿐만 아니라 다양한 볼거리와 즐길 거리가 마련되어 있습니다. 줌바 피트니스 페스티벌과 공연, 전통 떡메치기 등 다채로운 이벤트가 축제의 재미를 더합니다.
더불어 방문객들은 김장을 하고 난 후 보쌈 및 두부김치를 곁들여 시식을 하고, 메밀차와 다양한 간식거리를 맛볼 수 있는, 축제를 찾는 이들에게 즐거운 미각 체험도 할 수 있게 할 예정입니다.
주변 관광지
김장을 끝내고, 시간적 여유가 되시는 분들은 주변에 좋은 관광명소들이 많으니 미리 가볼 만한 곳을 체크해 두었다가 근처의 오대산국립공원 전나무길과 선재길을 걷거나, 대관령 양떼목장, 발왕산, 월정사등의 관광명소등도 체험하고 오는 일석이조의 즐거움을 누리시기 바랍니다.
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